Shailong Xela

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Restaurante Shai Long
Inaugurado en 1996,
Restaurante Shai Long ha sido por más de 18 años la opción preferida por los quetzaltecos en cuanto a la degustación de comida china en la ciudad. Hoy en día nos distinguimos por nuestro servicio e instalaciones y sobre todo por nuestros deliciosos  platillo preparados con los más frescos ingredientes y preparados al estilo tradicional de la mundialmente conocida cocina cantonesa.

La cocina cantonesa es original de la provincia de Cantón, al sur de China, y suele  caracterizarse por su variedad, innovación de sabores y la frescura de sus elementos. La comida cantonesa da mucha importancia a la selección de ingredientes secundarios y condimentos con el objetivo de resaltar el sabor del alimento principal. Se presta mucha atención al sabor, color, fragancia y presentación del platillo. Este estilo culinario requiere gran destreza para alcanzar ese sabor fresco, ligero y tierno que se busca llevar a su mesa.
   


 
 
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